Όταν μαγειρεύετε με ατμό, θέλετε να είστε βέβαιοι ότι τα λαχανικά σας παραμένουν τραγανά και οι μπριζόλες σας ζουμερές. Μαγειρέψτε φαγητό στο σπίτι που έχει γεύση σαν να έρχεται απευθείας από το εστιατόριο.