Προτού προχωρήστε τις μαγειρικές σας ικανότητες στο επόμενο επίπεδο, αφήστε μας να σας βοηθήσουμε με τη ρύθμιση πριν από την πρώτη χρήση.

Συνδέστε τον φούρνο σας, καθαρίστε τον και διαμορφώστε τις ρυθμίσεις πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε τα πρώτα σας γεύματα.

Δώστε μια καλή αρχή στον φούρνο και τα αξεσουάρ του με έναν εύκολο αρχικό καθαρισμό.

1. Αφαιρέστε τα αξεσουάρ και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών.
2. Καθαρίστε τα αξεσουάρ και το εσωτερικό του φούρνου με ένα μαλακό πανί, ζεστό νερό και κάποιο απαλό καθαριστικό.
   Τα αξεσουάρ δεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
3. Καθαρίστε την πρόσοψη του φούρνου με ένα μαλακό πανί, ζεστό νερό και κάποιο απαλό καθαριστικό.
4. Τοποθετήστε τα αξεσουάρ και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών στην αρχική τους θέση.

Εξοικειωθείτε με απλές χειρονομίες. Αυτό θα σας βοηθήσει να χρησιμοποιείτε τον φούρνο σας γρήγορα και εύκολα.

Χειρονομία	Περιγραφή
Πιέστε	Αγγίξτε την επιφάνεια με την άκρη του δακτύλου.
Μετακινήστε	Σύρετε το δάκτυλο στην επιφάνεια χωρίς να διακοπεί η επαφή.
Πιέστε παρατεταμένα	Αγγίξτε την επιφάνεια για 3 δευτερόλεπτα.

Διαμορφώστε τον νέο σας φούρνο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Όταν συνδέσετε τον φούρνο στην ηλεκτρική παροχή ή μετά από διακοπή ρεύματος, θα σας ζητηθεί να κάνετε κάποιες βασικές ρυθμίσεις.

Διαμορφώστε τον καινούριο φούρνο σας στα μέτρα σας.

1. Αγγίξτε το για να ενεργοποιήσετε τον φούρνο.
   Η οθόνη εμφανίζει ένα μήνυμα καλωσορίσματος.
2. Ακολουθήστε τα μηνύματα στην οθόνη για να ρυθμίσετε τις αρχικές ρυθμίσεις.

Απολαύστε την άνεση του ελέγχου του μαγειρέματος ακόμα και έξω από την κουζίνα.

1. Ενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Πιέστε το Μενού > Ρυθμίσεις > Συνδέσεις
3. Σύρετε ή πιέστε το για να ενεργοποιήσετε το Wi-Fi.
4. Επιλέξτε το ασύρματο δίκτυο με τη σύνδεση στο διαδίκτυο.
   Η ασύρματη μονάδα του φούρνου θα ξεκινήσει εντός 90 δευτερολέπτων.

   Σημείωση:

   Μόλις συνδεθείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εφαρμογή για να στείλετε τις ρυθμίσεις και τις συνταγές στον φούρνο σας. Αν θέλετε να ξεκινήσετε τον φούρνο από την εφαρμογή, πιέστε το στην οθόνη του φούρνου. Ο απομακρυσμένος έλεγχος ενεργοποιείται και εμφανίζεται το .

   Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε τις οδηγίες στην εφαρμογή.

Για τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα όταν μαγειρεύετε με ατμό, ρυθμίστε τη σκληρότητα του νερού ώστε να αντιστοιχεί στην ποιότητα του νερού της βρύσης.

1. Πάρτε τη λωρίδα αλλαγής 4 χρωμάτων που παρέχεται με το σετ ψησίματος στον ατμό στον φούρνο.
2. Τοποθετήστε όλες τις ζώνες αντίδρασης της λωρίδας στο νερό για περίπου 1 δευτερόλεπτο.
   Μην τοποθετείτε τη λωρίδα σε τρεχούμενο νερό.
3. Τινάξτε τη λωρίδα για να αφαιρέσετε το επιπλέον νερό.
4. Περιμένετε 1 λεπτό και ελέγξτε τη σκληρότητα του νερού με τον πίνακα σκληρότητας νερού.
   Τα χρώματα των ζωνών αντίδρασης συνεχίζουν να αλλάζουν. Μην ελέγχετε τη σκληρότητα νερού αφού παρέλθει 1 λεπτό μετά τη δοκιμή.

   Δοκιμαστική λωρίδα	Σκληρότητα νερού
   	1
   	2
   	3
   	4

   Σημείωση: Αν η σκληρότητα νερού υπερβαίνει τις τιμές του πίνακα σκληρότητας νερού, γεμίζετε τη θήκη νερού με εμφιαλωμένο νερό.
5. Ρυθμίστε τη σκληρότητα νερού από το Μενού > Ρυθμίσεις > Ρύθμιση > Σκληρότητα νερού.

Πίνακας του εύρους σκληρότητας νερού (dH) με την αντίστοιχη επικάθιση ασβεστίου και την ποιότητα του νερού.

Δείτε πόσο εύκολο είναι να τοποθετήσετε τα αξεσουάρ στο εσωτερικό του φούρνου.

Οι ράβδοι οδήγησης σας βοηθούν να τοποθετήσετε εύκολα τη μεταλλική σχάρα.

Σπρώξτε τη μεταλλική σχάρα ανάμεσα στις ράβδους οδήγησης του στηρίγματος σχαρών:

Σημείωση: Λεπτομέρειες που αυξάνουν την ασφάλεια: Οι μικρές εγκοπές στο πάνω μέρος της μεταλλικής σχάρας λειτουργούν ως ασφάλειες ανατροπής. Το υπερυψωμένο πλαίσιο αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών από τη μεταλλική σχάρα.

Οι ράβδοι οδήγησης σας βοηθούν να τοποθετήσετε εύκολα ένα ταψί ψησίματος ή ένα βαθύ ταψί.

Σπρώξτε το βαθύ ταψί / ταψί ψησίματος ανάμεσα στις ράβδους οδήγησης του στηρίγματος σχαρών:

Όμορφα και νοικοκυρεμένα. Χρησιμοποιήστε ένα ταψί ψησίματος / βαθύ ταψί για να συλλέξει ό,τι στάζει από τη μεταλλική σχάρα.

Σπρώξτε το βαθύ ταψί / ταψί ψησίματος ανάμεσα στις ράβδους οδήγησης του στηρίγματος σχαρών και τη μεταλλική σχάρα στις επάνω ράβδους οδήγησης:

Σημείωση: Λεπτομέρειες που αυξάνουν την ασφάλεια: Οι μικρές εγκοπές στο πάνω μέρος της μεταλλικής σχάρας λειτουργούν ως ασφάλειες ανατροπής. Το υπερυψωμένο πλαίσιο αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών από τη μεταλλική σχάρα.

Εύκολα. Οι τηλεσκοπικοί βραχίονες διευκολύνουν ακόμα περισσότερο την τοποθέτηση ή αφαίρεση σχαρών, ταψιών και σκευών.

1. Τοποθετήστε τη μεταλλική σχάρα επάνω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες, έτσι ώστε τα στηρίγματα να είναι στραμμένα προς τα κάτω.
   Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από τη μεταλλική σχάρα αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών.
2. Σπρώξτε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες μέσα στον φούρνο.
   ΠΡΟΣΟΧΗ: Φροντίστε να σπρώξετε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες πλήρως μέσα στον φούρνο πριν κλείσετε την πόρτα του φούρνου.

Εύκολα. Οι τηλεσκοπικοί βραχίονες διευκολύνουν ακόμα περισσότερο την τοποθέτηση ή αφαίρεση σχαρών, ταψιών και σκευών.

1. Τοποθετήστε το βαθύ ταψί επάνω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες.
2. Σπρώξτε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες μέσα στον φούρνο.
   ΠΡΟΣΟΧΗ: Φροντίστε να σπρώξετε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες πλήρως μέσα στον φούρνο πριν κλείσετε την πόρτα του φούρνου.

Όμορφα και νοικοκυρεμένα. Συλλέξετε ό,τι στάζει από τη μεταλλική σχάρα με ένα βαθύ ταψί. Τοποθετήστε τα μαζί στους τηλεσκοπικούς βραχίονες και απολαύστε τον εύκολο τρόπο τοποθέτησης των αξεσουάρ.

1. Τοποθετήστε το βαθύ ταψί επάνω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες.
2. Τοποθετήστε τη μεταλλική σχάρα πάνω από το βαθύ ταψί, έτσι ώστε τα στηρίγματα της μεταλλικής σχάρας να είναι στραμμένα προς τα επάνω.
   Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από τη μεταλλική σχάρα αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών.
3. Σπρώξτε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες μέσα στον φούρνο.
   ΠΡΟΣΟΧΗ: Φροντίστε να σπρώξετε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες πλήρως μέσα στον φούρνο πριν κλείσετε την πόρτα του φούρνου.

Πλοηγηθείτε στο Μενού για να αξιοποιήσετε όλες τις λειτουργίες του φούρνου σας.

1. Ενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Πιέστε το για να ανοίξετε το Μενού.
3. Πιέστε την επιλεγμένη επιλογή.
   Σημαντικό: Ανατρέξτε στους πίνακες των υπομενού για να δείτε τη λίστα όλων των επιλογών.

Εξοικειωθείτε με όλες τις επιλογές του μενού ώστε να απολαύσετε τον φούρνο σας στο μέγιστο.

Εξοικειωθείτε με όλες τις επιλογές του μενού ώστε να απολαύσετε τον φούρνο σας στο μέγιστο.

Εξοικειωθείτε με όλες τις επιλογές του μενού ώστε να απολαύσετε τον φούρνο σας στο μέγιστο.

Εξοικειωθείτε με όλες τις επιλογές του μενού ώστε να απολαύσετε τον φούρνο σας στο μέγιστο.

Εξοικειωθείτε με όλες τις επιλογές του μενού ώστε να απολαύσετε τον φούρνο σας στο μέγιστο.

Ο φούρνος σας μπορεί να σας βοηθήσει με διάφορες εργασίες. Βρείτε και χρησιμοποιήστε τη λειτουργία που θα σας βοηθήσει περισσότερο σήμερα.

1. Ενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα:
   • επιλέξτε από τις συντομεύσεις των προεπιλεγμένων προγραμμάτων στην οθόνη.
   • πιέστε το για να διαλέξετε από τη λίστα όλων των προγραμμάτων.
3. Πιέστε το .
   Η οθόνη μεταβαίνει στις ρυθμίσεις θερμοκρασίας.
4. Μετακινήστε το δάχτυλό σας στον διακόπτη ολίσθησης για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.
5. Πιέστε το .
6. Πιέστε το .
   Ο Αισθ. Φαγητού μπορεί να συνδεθεί οποιαδήποτε στιγμή, πριν ή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
7. Πιέστε το για να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα.

Ο φούρνος σας παρακολουθεί τον χρόνο μαγειρέματος για εσάς.

1. Επιλέξτε μια λειτουργία φούρνου και ρυθμίστε τη θερμοκρασία.
2. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τον χρόνο μαγειρέματος.
3. Πιέστε το .
   Ο χρονοδιακόπτης ξεκινά αμέσως την αντίστροφη μέτρηση.

Παρακολουθήστε τον χρόνο μαγειρέματος με πολλές λειτουργίες ρολογιού.

Επιλέξτε τις καλύτερες Ρυθμίσεις έναρξης χρονοδιακόπτη και Ρυθμίσεις λήξης χρονοδιακόπτη για το φαγητό σας και κάντε το μαγείρεμα ακόμα πιο εύκολο.

1. Επιλέξτε μια λειτουργία φούρνου και ρυθμίστε τη θερμοκρασία.
2. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τον χρόνο μαγειρέματος.
3. Πιέστε το .
4. Πιέστε Ρυθμίσεις έναρξης χρονοδιακόπτη / Ρυθμίσεις λήξης χρονοδιακόπτη.
5. Επιλέξτε τις προτιμώμενες Ρυθμίσεις έναρξης χρονοδιακόπτη / Ρυθμίσεις λήξης χρονοδιακόπτη.
   Σημείωση: Ανατρέξτε στον πίνακα Ρυθμίσεων έναρξης και λήξης χρονοδιακόπτη για να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή για το φαγητό σας.
6. Πιέστε το ή το .

Επιλέξτε τις καλύτερες Ρυθμίσεις έναρξης χρονοδιακόπτη και Ρυθμίσεις λήξης χρονοδιακόπτη για το φαγητό σας και κάντε το μαγείρεμα ακόμα πιο εύκολο.

Ρυθμίσεις έναρξης χρονοδιακόπτη	Σχόλιο
-	Ο χρονοδιακόπτης ξεκινά όταν τον ενεργοποιήσετε.
	Ο χρονοδιακόπτης ξεκινά αφού κλείσετε την πόρτα.
	Ο χρονοδιακόπτης ξεκινά όταν ξεκινήσει το μαγείρεμα.
	Ο χρονοδιακόπτης ξεκινά όταν επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία.

Ρυθμίσεις λήξης χρονοδιακόπτη	Σχόλιο
	Μόλις παρέλθει ο ρυθμισμένος χρόνος μαγειρέματος, ακούγεται το σήμα.
	Μόλις παρέλθει ο ρυθμισμένος χρόνος μαγειρέματος, ακούγεται το σήμα. Το μαγείρεμα σταματά αυτόματα.
	Όταν ολοκληρωθεί ο ρυθμισμένος χρόνος μαγειρέματος, η οθόνη εμφανίζει ένα μήνυμα χωρίς ηχητικό σήμα.

Σχεδιάστε την ημέρα σας. Ρυθμίστε το πρόγραμμα και ξεκινήστε το αργότερα.

1. Πιέστε το .
2. Μετακινήστε την κουκκίδα στον διακόπτη ολίσθησης ή πιέστε το εικονίδιο χρόνου που επιθυμείτε.
3. Πιέστε το .

Σχεδιάστε την ημέρα σας. Ρυθμίστε το πρόγραμμα και ξεκινήστε το αργότερα.

1. Ρυθμίστε ένα πρόγραμμα και τη θερμοκρασία.
2. Πιέστε το .
3. Πιέστε το .
4. Πιέστε το Ρύθμιση χρόνου έναρξης.
5. Μετακινήστε την αριστερή κουκκίδα στην προτιμώμενη τιμή.
6. Πιέστε το .

Δεν είναι έτοιμο το φαγητό; Παρατείνετε τον χρόνο μαγειρέματος όσο χρειάζεται.

1. Πιέστε το προτιμώμενο εικονίδιο χρόνου για να επεκτείνετε τον χρόνο μαγειρέματος.
2. Προαιρετικό: πιέστε την προτιμώμενη λειτουργία φούρνου για να την αλλάξετε.

Προσαρμόστε τον χρόνο μαγειρέματος ώστε να ταιριάζει στις ανάγκες σας.

1. Πιέστε το .
2. Μετακινήστε την κουκκίδα στον διακόπτη ολίσθησης ή χρησιμοποιήστε συντομεύσεις για να αλλάξετε την τιμή του χρονοδιακόπτη.
3. Πιέστε το ή το για να μηδενίσετε τις αλλαγές.

Είναι έτοιμο το φαγητό; Ακυρώστε τον χρονοδιακόπτη και απολαύστε το φαγητό σας αμέσως.

1. Πιέστε το .
2. Πιέστε το για να ακυρώσετε τον ρυθμισμένο χρονοδιακόπτη.
3. Πιέστε το .

Ρυθμίστε το ρολόι και ξεκινήστε το μαγείρεμα.

1. Πιέστε το .
2. Πιέστε Ρυθμίσεις > Ρύθμιση > Ώρα.
3. Σύρετε και πιέστε για να ρυθμίσετε το ρολόι.

Αφήστε τον φούρνο να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε τέλεια φαγητά.

1. Πιέστε το .
2. Πιέστε το για να μεταβείτε στη λειτουργία Μαγείρεμα με βοήθεια.
3. Επιλέξτε ένα φαγητό ή έναν τύπο φαγητού.
4. Πιέστε το .

Χρησιμοποιήστε τη Θήκη νερού και απολαύστε πεντανόστιμα φαγητά μαγειρεμένα στον ατμό.

1. Καπάκι

2. Κυματοθραύστης

3. Σώμα θήκης νερού

4. Οπή πλήρωσης νερού

5. Κλίμακα

6. Μπροστινό κουμπί

1. Πιέστε το μπροστινό κουμπί της θήκης νερού.
   Η θήκη νερού απασφαλίζει.
2. Αφαιρέστε τη θήκη νερού από τον φούρνο και γεμίστε την από τη βρύση νερού μέχρι την ένδειξη μέγιστης στάθμης.
   Σημείωση: Μπορείτε επίσης να αφήσετε τη θήκη νερού μέσα στον φούρνο και να προσθέσετε νερό από ένα δοχείο.
3. Μεταφέρετε τη θήκη κρατώντας τη σε οριζόντια θέση για να αποφύγετε να χύσετε νερό.
4. Τοποθετήστε τη θήκη νερού στην αρχική θέση της. Πιέστε το μπροστινό κουμπί έως ότου η θήκη νερού είναι μέσα στον φούρνο.
5. Αδειάζετε τη θήκη νερού μετά από κάθε χρήση.
   ΠΡΟΣΟΧΗ: Κίνδυνος βλάβης.

   Μην τοποθετείτε τη θήκη νερού κοντά σε ζεστές επιφάνειες.

Χρησιμοποιήστε τις λειτουργίες ατμού για να φτιάχνετε πεντανόστιμα φαγητά και να διατηρείτε ταυτόχρονα τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση.

1. Ενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Πιέστε το για να επιλέξετε ένα πρόγραμμα ατμού.
3. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.
   Η οθόνη μεταβαίνει στις ρυθμίσεις θερμοκρασίας.
4. Μετακινήστε το δάχτυλό σας στον διακόπτη ολίσθησης για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.
   Σημείωση: Ανατρέξτε στον πίνακα Μαγειρέματος με Ατμό για να επιλέξετε την καλύτερη θερμοκρασία για το φαγητό σας.
5. Πιέστε το για επιβεβαίωση.
6. Γεμίστε τη θήκη νερού με κρύο νερό μέχρι το μέγιστο επίπεδο (περίπου 950 ml). Χρησιμοποιήστε την κλίμακα στη θήκη νερού.
7. Στεγνώστε τη βρεγμένη θήκη νερού με ένα μαλακό πανί.
8. Σπρώξτε τη θήκη νερού στην αρχική της θέση.
9. Πιέστε το .
   Ο ατμός εμφανίζεται μετά από περίπου δύο λεπτά και ακούγεται ένα σήμα όταν ο φούρνος φτάσει στη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Ένα δεύτερο σήμα ακούγεται στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος.
10. Απενεργοποιήστε τον φούρνο.
11. Αδειάζετε τη θήκη νερού μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος με ατμό.
12. Όταν ο φούρνος είναι κρύος, σκουπίστε το κάτω μέρος του εσωτερικού του φούρνου για να αφαιρέσετε τη συμπύκνωση.
    ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου προσεκτικά ώστε να μη χυθεί νερό.

Ο τύπος του προγράμματος ατμού εξαρτάται από τη ρυθμισμένη θερμοκρασία.

Βρείτε μερικές υποδείξεις και συμβουλές για να επιτυγχάνετε τέλεια αποτελέσματα με το Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια.

Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια: Γενικές συμβουλές

• Οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι κατάλληλες μόνο για τους τύπους φαγητού που μπορούν να καταναλωθούν ωμά.
• Χρησιμοποιείτε ωμά, φρέσκα τρόφιμα υψηλής ποιότητας. Να προσέχετε όταν χρησιμοποιείτε ωμά αβγά.
• Βράζετε τα συστατικά που περιέχουν αλκοόλ προτού τα συσκευάσετε σε κενό αέρος.
• Τοποθετείτε τις σακούλες κενού αέρος στη σχάρα δίπλα δίπλα.
• Μη μαγειρεύετε το φαγητό για πολλή ώρα όταν χρησιμοποιείτε θερμοκρασία χαμηλότερη από 60 °C.
• Μπορείτε να διατηρήσετε το μαγειρεμένο φαγητό στο ψυγείο για 2 – 3 ημέρες. Μειώστε γρήγορα τη θερμοκρασία του φαγητού (χρησιμοποιώντας εμβάπτιση σε νερό με πάγο).
• Μη χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία για το ξαναζέσταμα φαγητού που έχει περισσέψει.

Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια: Κρέας

• Χρησιμοποιείτε μόνο κρέας χωρίς κόκκαλο για να αποφύγετε τη διάτρηση των σακουλών κενού αέρος.
• Τηγανίστε τα φιλέτα πουλερικών με την πέτσα προς τα κάτω προτού τα βάλετε στις σακούλες κενού αέρος.

Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια: Ψάρι και θαλασσινά

• Στεγνώστε τα φιλέτα ψαριού με χαρτί κουζίνας πριν τα τοποθετήσετε στη σακούλα κενού αέρος.
• Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό στη σακούλα κενού αέρος όταν μαγειρεύετε τα μύδια.

Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια: Λαχανικά

• Για να διατηρήσετε το χρώμα στις αγκινάρες, τοποθετήστε τις σε νερό με χυμό λεμονιού αφού τις καθαρίσετε και τις κόψετε.

Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια: Φρούτα και γλυκά

• Για να διατηρήσετε το χρώμα στα μήλα και στα αχλάδια, τοποθετήστε τα σε νερό με χυμό λεμονιού αφού τα καθαρίσετε και τα κόψετε.

Η σωστή χρήση των σακουλών κενού αέρος είναι η συνταγή για πεντανόστιμα γεύματα.

• Χρησιμοποιείτε μόνο τις σακούλες κενού αέρος και τη συσκευή σφράγισης κενού αέρος που συνιστάται για το Λειτουργία SousVide. Μόνο αυτός ο τύπος συσκευής σφράγισης κενού αέρος μπορεί να σφραγίσει αεροστεγώς υγρά.
• Μην επαναχρησιμοποιείτε τις σακούλες κενού αέρος.
• Για εγγυημένο ασφαλές κλείσιμο της σακούλας κενού αέρος, βεβαιωθείτε ότι η περιοχή στην οποία πρόκειται να σφραγιστεί είναι καθαρή. Βεβαιωθείτε ότι οι άκρες της εσωτερικής πλευράς της σακούλας κενού αέρος είναι καθαρές προτού τη σφραγίσετε.
• Για ταχύτερα και καλύτερα αποτελέσματα, ρυθμίστε τον μέγιστο βαθμό κενού αέρος.

Με την επιλογή Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια χρησιμοποιείτε χαμηλότερες θερμοκρασίες μαγειρέματος σε σύγκριση με το κανονικό μαγείρεμα.

1. Ενεργοποιήστε τον φούρνο.
   Η οθόνη προβάλλει τα προεπιλεγμένα προγράμματα. Για να δείτε περισσότερα προγράμματα πιέστε το .
2. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τη λειτουργία Μαγείρεμα SousVide με βοήθεια.
3. Πιέστε το για επιβεβαίωση.
4. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τον χρονοδιακόπτη.
5. Πιέστε το για επιβεβαίωση.
6. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.
7. Πιέστε το .
8. Μετά το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε ένα πιάτο και μια πετσέτα για να βγάλετε τις σακούλες κενού αέρος.
   ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου προσεκτικά ώστε να μη χυθεί νερό.
9. Όταν ο φούρνος είναι κρύος, σκουπίστε το κάτω μέρος του εσωτερικού του φούρνου με ένα σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τη συμπύκνωση. Σκουπίστε το εσωτερικό του φούρνου με ένα μαλακό πανί.

Ο Αισθ. Φαγητού σας βοηθάει να μαγειρεύετε το φαγητό σας σωστά παντού.

Ο Αισθ. Φαγητού μετράει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του φαγητού. Όταν το φαγητό φτάσει στη θερμοκρασία που έχετε ρυθμίσει, ο φούρνος απενεργοποιείται.

Θα πρέπει να ρυθμίσετε δύο θερμοκρασίες για να χρησιμοποιήσετε τον Αισθ. Φαγητού:

• Τη θερμοκρασία φούρνου (τουλάχιστον 120 °C).
• Τη θερμοκρασία πυρήνα του φαγητού.

Ο φούρνος υπολογίζει τον χρόνο ολοκλήρωσης του μαγειρέματος κατά προσέγγιση. Εξαρτάται από την ποσότητα του φαγητού, το πρόγραμμα και τη θερμοκρασία που έχετε ρυθμίσει.

Οδηγίες για το βέλτιστο αποτέλεσμα:

• Τα υλικά θα πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.

• Ο Αισθ. Φαγητού δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για υγρά πιάτα.

• Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο Αισθ. Φαγητού πρέπει να παραμένει εντός του σκεύους και το βύσμα στην υποδοχή.

Ο Αισθ. Φαγητού σας βοηθά να μετρήσετε τη θερμοκρασία μέσα στο φαγητό.

1. Ενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Ρυθμίστε ένα πρόγραμμα και, αν χρειάζεται, τη θερμοκρασία φούρνου.
3. Εισαγάγετε το άκρο του αισθητήρα Αισθ. Φαγητού στο κέντρο του κρέατος ή του ψαριού, στο πιο παχύ μέρος (εάν είναι δυνατό).
   Βεβαιωθείτε ότι τουλάχιστον τα 3/4 του Αισθ. Φαγητού είναι εντός του φαγητού.
4. Τοποθετήστε το βύσμα του Αισθ. Φαγητού στην υποδοχή που βρίσκεται στο μπροστινό πλαίσιο του φούρνου.
   Στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα θερμοκρασία του Αισθ. Φαγητού.
5. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία πυρήνα φαγητού.
6. Πιέστε το για να μεταβείτε στις επιλογές του Αισθ. Φαγητού. Για να επιλέξετε, πιέστε μια από τις επιλογές:
   • Ηχητικός συναγερμός - όταν το φαγητό φτάσει στη θερμοκρασία πυρήνα, ακούγεται ένα σήμα.
   • Ηχητικός συναγερμός και διακοπή - όταν το φαγητό φτάσει στη θερμοκρασία πυρήνα, ακούγεται ένα σήμα και ο φούρνος σταματά.
   • Μόνο εμφάνιση θερμοκρασίας - στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα θερμοκρασία πυρήνα.
7. Πιέστε το ή το .
8. Πιέστε το .

Ο Αισθ. Φαγητού σας βοηθάει να μετράτε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του φαγητού.

1. Ενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Ρυθμίστε ένα πρόγραμμα και, αν χρειάζεται, τη θερμοκρασία φούρνου.
3. Εισαγάγετε το άκρο του Αισθ. Φαγητού ακριβώς στο κέντρο της γάστρας.
   Ο Αισθ. Φαγητού δεν πρέπει να μετακινείται κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Χρησιμοποιήστε στέρεα υλικά για να σταθεροποιήσετε τον Αισθ. Φαγητού και στηρίξτε τη λαβή σιλικόνης στο χείλος του σκεύους ψησίματος.
   Σημαντικό: Μην αφήνετε το άκρο του Αισθ. Φαγητού να αγγίζει τον πυθμένα του σκεύους ψησίματος.
4. Καλύψτε τον Αισθ. Φαγητού με τα υπόλοιπα υλικά.
5. Τοποθετήστε το βύσμα τουΑισθ. Φαγητού στην υποδοχή που βρίσκεται στο μπροστινό πλαίσιο του φούρνου.
   Στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα θερμοκρασία του Αισθ. Φαγητού.
6. Πιέστε το για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία πυρήνα φαγητού.
7. Πιέστε το για να μεταβείτε στις επιλογές του Αισθ. Φαγητού. Για να επιλέξετε, πιέστε μια από τις επιλογές:
   • Ηχητικός συναγερμός - όταν το φαγητό φτάσει στη θερμοκρασία πυρήνα, ακούγεται ένα σήμα.
   • Ηχητικός συναγερμός και διακοπή - όταν το φαγητό φτάσει στη θερμοκρασία πυρήνα, ακούγεται ένα σήμα και ο φούρνος σταματά.
   • Μόνο εμφάνιση θερμοκρασίας - στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα θερμοκρασία πυρήνα.
8. Πιέστε το ή το .
9. Πιέστε το .

Χρησιμοποιήστε το προστατευτικό της κάμερας για φωτογραφίες καλύτερης ποιότητας, αν ο φωτισμός του χώρου ευνοεί τις αντανακλάσεις.

1. Πιέστε το προστατευτικό της κάμερας ανάμεσα στο τζάμι της πόρτας και στη λαβή, στην κεντρική θέση.
2. Τοποθετήστε τα μακρύτερα άγκιστρα στο τζάμι και τα κοντύτερα στο πίσω μέρος της λαβής.

Ο φούρνος σας απενεργοποιείται αυτόματα μετά από συγκεκριμένη περίοδο αδράνειας.

Για λόγους ασφαλείας, ο φούρνος απενεργοποιείται αυτόματα μετά από λίγη ώρα αν ένα πρόγραμμα είναι ενεργό και δεν αλλάξετε τις ρυθμίσεις.

Χρόνος πριν από την Αυτόματη Απενεργοποίηση σε διάφορες θερμοκρασίες.

Όταν λειτουργεί ο φούρνος, ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα για να διατηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες του φούρνου.

Εάν απενεργοποιήσετε τον φούρνο, ο ανεμιστήρας ψύξης μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει ο φούρνος.

Εξοικονομήστε ενέργεια χωρίς προσπάθεια στο καθημερινό σας μαγείρεμα.

Μάθετε πότε και πώς να καθαρίζετε τον φούρνο σας.

Χρησιμοποιείτε τα συνιστώμενα προϊόντα καθαρισμού για καλά αποτελέσματα και έναν φρέσκο φούρνο.

Μπορείτε να αγοράσετε τα προϊόντα μας από το ηλεκτρονικό κατάστημα της Electrolux και στα κορυφαία καταστήματα λιανικής.

Όταν στην οθόνη εμφανίζεται μια υπενθύμιση καθαρισμού, απαιτείται καθαρισμός.

Όταν εμφανίζεται η υπενθύμιση καθαρισμού, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Καθάρισμα με ατμό Plus για να καθαρίσετε τον φούρνο.

Ενεργοποιήστε ή απενεργοποιήστε την υπενθύμιση καθαρισμού στο μενού Καθαρισμός > Υπενθυμιση Καθαρισμου.

Καθαρίζετε τακτικά τον φούρνο για να συνεχίσετε να έχετε καλά αποτελέσματα μαγειρέματος.

1. Αφαιρέστε τα αξεσουάρ και το στήριγμα σχαρών για τον καθαρισμό των πλαϊνών τοιχωμάτων.
2. Αφαιρέστε με το χέρι όσο το δυνατόν περισσότερη βρομιά.
3. Γεμίστε τη θήκη νερού με κρύο νερό μέχρι το μέγιστο επίπεδο (περίπου 950 ml).
4. Επιλέξτε το μενού Καθαρισμός > Καθάρισμα με ατμό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία.
5. Μετά τη διαδικασία καθαρισμού, σκουπίστε την εσωτερική επιφάνεια του φούρνου με ένα σφουγγάρι που δεν χαράσσει.
6. Αφαιρέστε το υπόλοιπο νερό από τη θήκη νερού.
7. Αφήστε την πόρτα ανοιχτή μέχρι να στεγνώσει εντελώς ο φούρνος.
   Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να στεγνώσει ο φούρνος.

Καθαρίζετε τακτικά τον φούρνο για να συνεχίσετε να έχετε καλά αποτελέσματα μαγειρέματος.

1. Αφαιρέστε τα αξεσουάρ και το στήριγμα σχαρών για τον καθαρισμό των πλαϊνών τοιχωμάτων.
2. Αφαιρέστε με το χέρι όσο το δυνατόν περισσότερη βρομιά.
3. Γεμίστε τη θήκη νερού με κρύο νερό μέχρι το μέγιστο επίπεδο (περίπου 950 ml).
4. Ψεκάστε ένα κατάλληλο απορρυπαντικό ομοιόμορφα στο εσωτερικό του φούρνου, τόσο στις εμαγιέ επιφάνειες όσο και στα εξαρτήματα από ατσάλι.
5. Επιλέξτε μενού Καθαρισμός > Καθάρισμα με ατμό Plus και ενεργοποιήστε τη λειτουργία.
6. Μετά τη διαδικασία καθαρισμού, σκουπίστε την εσωτερική επιφάνεια του φούρνου με ένα σφουγγάρι που δεν χαράσσει.
7. Αφήστε την πόρτα ανοιχτή μέχρι να στεγνώσει εντελώς ο φούρνος.
   Απαιτείται περίπου μία ώρα ώστε να στεγνώσει ο φούρνος.

Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Ξήρανση για να στεγνώσετε εύκολα τον φούρνο σας μετά το μαγείρεμα με ατμό ή το καθάρισμα με ατμό.

1. Αφαιρέστε όλα τα αξεσουάρ.
2. Επιλέξτε το μενού Καθαρισμός > Ξήρανση και ενεργοποιήστε τη λειτουργία.
3. Ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη.

Διατηρείτε τον φούρνο σας στεγνό έπειτα από κάθε μαγείρεμα με ατμό.

Μετά από το μαγείρεμα με ατμό, η οθόνη προβάλλει ένα μήνυμα που σας προτρέπει να στεγνώσετε τον φούρνο. Πατήστε ΝΑΙ για να στεγνώσετε τον φούρνο.

Αφαιρέστε το στήριγμα σχαρών για να καθαρίσετε και να φροντίσετε εύκολα τον φούρνο σας.

1. Τραβήξτε τα στηρίγματα προς τα πάνω και προς τα έξω από την μπροστινή τους ασφάλιση.
2. Τραβήξτε το μπροστινό τμήμα του στηρίγματος σχαρών για να το αποσπάσετε από το πλαϊνό τοίχωμα.
3. Τραβήξτε τα στηρίγματα ώστε να αφαιρεθούν από την πίσω ασφάλιση.
4. Για να τοποθετήσετε το στήριγμα σχαρών, εκτελέστε τα βήματα με την αντίστροφη σειρά.

Αφαιρέστε την πόρτα για να καθαρίσετε τα εσωτερικά τζάμια ή για να επισκευάσετε την πόρτα.

1. Ανοίξτε πλήρως την πόρτα.
2. Πιέστε μέχρι τέρμα τους μοχλούς σύσφιξης (A) στους δύο μεντεσέδες της πόρτας.
3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου στην πρώτη θέση ανοίγματος, σε γωνία περίπου 70°.
4. Πιέστε τις πλευρές του πλαισίου της πόρτας (B) για να απασφαλιστεί το κλιπ και τραβήξτε προσεκτικά το πλαίσιο από την πόρτα.
5. Αφαιρέστε τα τζάμια ένα ένα: κρατήστε κάθε τζάμι από το πάνω άκρο και τραβήξτε το προς τα πάνω για να τα αφαιρέσετε από τον οδηγό.
6. Καθαρίστε το τζάμι με νερό και σαπούνι. Σκουπίστε το τζάμι προσεκτικά.
7. Για να τοποθετήσετε την πόρτα, εκτελέστε τα βήματα με την αντίστροφη σειρά. Τοποθετήστε το μικρότερο τζάμι και μετά το μεγαλύτερο τζάμι.
   Προειδοποίηση: Κίνδυνος υπερθέρμανσης. Βεβαιωθείτε ότι τα τζάμια έχουν τοποθετηθεί στη σωστή θέση, διαφορετικά η επιφάνεια της πόρτας μπορεί να υπερθερμανθεί.

Αν μειωθεί ο φωτισμός στον φούρνο σας, ελέγξτε τον άνω λαμπτήρα και αντικαταστήστε τον, αν απαιτείται.

1. Απενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Περιμένετε να κρυώσει ο φούρνος.
3. Αποσυνδέστε τον φούρνο από την παροχή ρεύματος.
4. Τοποθετήστε ένα πανί στο κάτω μέρος του εσωτερικού του φούρνου.
5. Στρέψτε το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα για να το αφαιρέσετε.
6. Αφαιρέστε τον μεταλλικό δακτύλιο και καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα.
7. Αντικαταστήστε τον λαμπτήρα με κατάλληλο λαμπτήρα ανθεκτικό στη θερμότητα έως 300 °C.
8. Προσαρτήστε τον μεταλλικό δακτύλιο στο γυάλινο κάλυμμα.
9. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα πάνω από τον λαμπτήρα.

Αν μειωθεί ο φωτισμός στον φούρνο σας, ελέγξτε τον πλαϊνό λαμπτήρα και αντικαταστήστε τον, αν απαιτείται.

1. Απενεργοποιήστε τον φούρνο.
2. Περιμένετε να κρυώσει ο φούρνος.
3. Αποσυνδέστε τον φούρνο από την παροχή ρεύματος.
4. Τοποθετήστε ένα πανί στο κάτω μέρος του εσωτερικού του φούρνου.
5. Αφαιρέστε το αριστερό στήριγμα σχαρών για να αποκτήσετε πρόσβαση στον λαμπτήρα.
6. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι Torx 20 για την αφαίρεση του καλύμματος.
7. Αφαιρέστε το μεταλλικό πλαίσιο και το στεγανοποιητικό από το κάλυμμα του λαμπτήρα και καθαρίστε τα.
8. Αντικαταστήστε τον λαμπτήρα με κατάλληλο λαμπτήρα ανθεκτικό στη θερμότητα έως 300 °C.
9. Τοποθετήστε το μεταλλικό πλαίσιο και το στεγανοποιητικό του καλύμματος του λαμπτήρα. Σφίξτε τις βίδες.
10. Τοποθετήστε στη θέση του το αριστερό στήριγμα σχαρών.

Ξεβγάζετε τακτικά το σύστημα παραγωγής ατμού για να εξασφαλίσετε ικανοποιητικά αποτελέσματα μαγειρέματος.

1. Αφαιρέστε όλα τα αξεσουάρ. Αφήστε μόνο το ταψί ψησίματος στην πρώτη θέση σχάρας.
2. Γεμίστε τη θήκη νερού με φρέσκο νερό.
3. Επιλέξτε μενού Καθαρισμός > Ξέβγαλμα και ενεργοποιήστε τη λειτουργία.
   Το περιβάλλον χρήστη θα σας καθοδηγήσει κατά τη διαδικασία.
4. Όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία, αφαιρέστε το ταψί ψησίματος.

Διατηρήστε τον καλό ατμό: αφαιρείτε τα άλατα όταν ο φούρνος υποδεικνύει ότι απαιτείται.

Για να αποτρέψετε τη συγκέντρωση αλάτων στο σύστημα παραγωγής ατμού, καθαρίζετε το κύκλωμα παραγωγής ατμού μόλις ο φούρνος σας ενημερώσει με μια υπενθύμιση αφαίρεσης αλάτων.

Συγκεντρώνονται άλατα στο εσωτερικό της γεννήτριας ατμού εξαιτίας του ασβεστίου που περιέχεται στο νερό. Τα συσσωρευμένα άλατα ενδέχεται να έχουν αρνητική επίπτωση στην ποιότητα ατμού, στην απόδοση της γεννήτριας ατμού και στην ποιότητα του φαγητού.

Πρέπει να αφαιρείτε τακτικά τα άλατα από το σύστημα παραγωγής ατμού για να χρησιμοποιείτε τις λειτουργίες ατμού. Η υπενθύμιση αφαίρεσης αλάτων σας βοηθάει να το θυμάστε.

Όταν πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Αφαίρεση αλάτων, εμφανίζεται μια υπενθύμιση στην οθόνη κάθε φορά που απενεργοποιείτε τον φούρνο.

Δεν μπορείτε να απενεργοποιήσετε την υπενθύμιση αφαίρεσης αλάτων.

Υπάρχουν δύο τύποι υπενθυμίσεων:

• Η προαιρετική υπενθύμιση σας υπενθυμίζει και σας προτείνει να εκτελέσετε τη λειτουργία Αφαίρεση αλάτων.
• Η υποχρεωτική υπενθύμιση σας υποχρεώνει να εκτελέσετε τη λειτουργία Αφαίρεση αλάτων.
  Σημαντικό: Αν δεν κάνετε αφαίρεση αλάτων στον φούρνο όταν η υποχρεωτική υπενθύμιση είναι ενεργοποιημένη, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες ατμού.

Αφαιρείτε τα άλατα από το σύστημα παραγωγής ατμού τακτικά για να συνεχίσετε να έχετε καλά αποτελέσματα μαγειρέματος.

1. Αφαιρέστε όλα τα αξεσουάρ. Αφήστε μόνο το ταψί ψησίματος στην πρώτη θέση σχάρας.
2. Βεβαιωθείτε ότι η θήκη νερού είναι άδεια.
3. Τοποθετήστε 250 ml από το προϊόν αφαίρεσης αλάτων στη θήκη νερού.
4. Γεμίστε την υπόλοιπη θήκη νερού με νερό μέχρι το μέγιστο επίπεδο (περίπου 950 ml).
5. Τοποθετήστε τη θήκη νερού.
6. Επιλέξτε Καθαρισμός > Αφαίρεση αλάτων και ενεργοποιήστε τη λειτουργία.
   Ξεκινά το πρώτο στάδιο της λειτουργίας Αφαίρεση αλάτων. Η διάρκεια αυτού του βήματος είναι περίπου 1 ώρα και 40 λεπτά.
7. Ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη. Το περιβάλλον χρήστη θα σας καθοδηγήσει κατά τη διαδικασία.
8. Μετά την ολοκλήρωση του πρώτου σταδίου, αδειάστε το ταψί ψησίματος και τοποθετήστε το πάλι στην πρώτη θέση σχάρας.
   Ξεκινά το δεύτερο στάδιο της λειτουργίας Αφαίρεση αλάτων. Η διάρκεια αυτού του βήματος είναι περίπου 35 λεπτά.
9. Γεμίστε τη θήκη νερού με νερό μέχρι το μέγιστο επίπεδο (περίπου 950 ml).
   Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι δεν έχει απομείνει προϊόν αφαίρεσης αλάτων εντός της θήκης νερού.
10. Τοποθετήστε τη θήκη νερού.
11. Μετά την ολοκλήρωση του δεύτερου σταδίου, αφαιρέστε το ταψί ψησίματος.
12. Αν το εσωτερικό του φούρνου είναι υγρό ή βρεγμένο, σκουπίστε το με ένα στεγνό πανί.
13. Αφήστε την πόρτα ανοιχτή μέχρι να στεγνώσει εντελώς ο φούρνος.
    Απαιτείται περίπου μία ώρα ώστε να στεγνώσει ο φούρνος.